Bougatsa

Bougatsa nasıl yapılır? Yunanistan’ın meşhur sütlü tatlısının evde yapımı için detaylı tarifimizi inceleyin!

dakika

318

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 adet baklavalık yufka

2,5 su bardağı süt

5 yemek kaşığı irmik

1 paket vanilin

100 gram tereyağı

1 yemek kaşığı tarçın ve pudra şekeri karışımı

Bougatsa için süt ve irmiği sürekli karıştırarak pişirin. Vanilyayı ilave ederek soğumaya bırakın.

Yufkayı tezgaha serin. Üzerine eritilmiş yağı gezdirerek, altı yufka bitene kadar aynı işleme devam edin.

Üzerine irmikli harcı yayın.

Son olarak yufkaları bohça şeklinde katlayın.

Katladığınız kısım altta kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 40 dakika pişirin.

Bougatsa hazır. Üzerine şeker ve tarçınlı karışımı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

318

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ