Börülceli Tarhana Çorbası

Börülceli tarhana çorbası, besleyici börülce ve klasik tarhana lezzetinin bir araya geldiği, hem pratik hem de şifa dolu bir çorba tarifidir.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı börülce fasulye

1 yemek kaşığı tarhana

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çimdik tuz

1 çimdik karabiber

1 çimdik nane

Börülceyi bir gece önceden ıslatın, ertesi gün pişirin.

Tarhanayı 10 dakika önceden ıslatın.

Tereyağında salçayı kavurun, ardından tarhanayı ekleyin.

İstediğiniz kıvama göre su ilave edin, kaynayınca börülceyi ekleyin.

5 dakika daha pişirin, ardından nane ile servis edin. Afiyet olsun!