Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver

Börek tadında sebzeli fırın mücver tarifi ile hafif ve doyurucu lezzetler arayanların favorisi olacak bir tarif karşınızda!

50
dakika
200
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy patates
2
1 adet orta boy havuç
3
1/2 demet maydanoz
4
2 adet kapya biber
5
1 kg. pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
6
4 adet yumurta
7
6 yemek kaşığı zeytinyağı
8
6 yemek kaşığı süt
9
4 tepeleme yemek kaşığı un
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber
12
1 paket kabartma tozu
13
150 gram kaşar peyniri
14
1 yemek kaşığı çörek otu

Tarif

1

Havuçları ve patatesleri kabuklarını soyduktan sonra derince bir kaba rendeleyin.

2

Üstüne incecik doğradığınız maydanozları, kapyaları ekleyin. Son olarak ince ince doğradığınız pırasaları da ekleyin.

3

Ayrı bir kapta yumurtaları, yağ, süt ve unla karıştırın. Kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.

4

Hazırladığınız bu karışımı sebzelerle birleştirip ellerinizi kullanarak güzelce harmanlayın. Tabanına yağlı kâğıt serdiğiniz bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.

5

Yaklaşık 25 dakika bu şekilde piştikten sonra fırından alın ve rendelediğiniz kaşarları serpin.

6

Çörek otu ve susam da serptikten sonra tekrar fırına verin ve 15 dakika daha kaşarlar eriyip kızarana dek pişirin. Ardından fırından alın ve ılıklaştıktan sonra dilim dilim servis edin.

Besin Değerleri

200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle