Börek Tadında Krep
Nefis mi nefis, yemelere doyamayacağınız tam da börek tadında bir krep bu... O kadar seveceksiniz ki bundan sonra bütün kreplerinizi böyle yapacaksınız.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 büyük su bardağı süt3
1 büyük su bardağı su4
2 büyük su bardağı un5
1 çay kaşığı tuz6
9 dal maydanoz7
1 çorba kasesi peynirTarif
1
Yumurtayı, sütü, suyu ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştıralım.
2
Üzerine yavaş yavaş un ilavesi yapalım. 2 bardaktan az da olabilir kıvamını siz ayarlayın, boza kıvamında olacak.
3
Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayalım ve peynirle birlikte krep hamuruna ekleyelim ve karıştıralım.
4
Krep tavamıza sıvı yağ yada tereyağ (isteğinize göre) koyalım ve krep hamurundan bir kepçe döküp tavayı sallayarak yayalım.
5
Bir yüzü pişince diğer tarafını çevirelim. Hepsi hazır olunca servis edelim. Afiyet olsun.