Borcamda Elmalı Kurabiye

Borcamda Elmalı Kurabiye

Bu tarif bu zamana kadar deneyeceğiniz en lezzetli ve pratik kurabiye tarifi! Borcamda elmalı kurabiye tarifi burada! Hemen mutfağa!

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2
3 adet kırmızı elma
3
1/2 su bardağı toz şeker
4
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
5
1 çay kaşığı tarçın
6
150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
7
1/2 su bardağı yoğurt
8
1/2 su bardağı sıvı yağ
9
1 çay kaşığı karbonat
10
1/2 paket şekerli vanilin
11
4,5 su bardağı un

Tarif

1

Geniş bir tavada tereyağını eritin. Üzerine rendeleyip, limonlu suda bekleterek süzdüğünüz elmaları ve toz şekeri ilave edin. Elmalar suyunu salıp çekene dek kavurun.

2

Kavrulan elmaların üzerine dövülmüş ceviz içi ve tarçın ekleyip 2-3 dakika daha kavurun ve ocaktan alıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

3

Hamuru hazırlamak için; geniş bir kasey e oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve karbonatı ekleyip karıştırın.

4

Un ve vanilini ilave edip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene dek yoğrurun.

5

Hamurun 1/3'ünü ayırın ve top haline getirip streç film ile sarın ve buzlukta en az 30 dakika dondurun.

6

28x18 cm boyutlarında bir borcama kalan hamuru güzelce yayın. Üzerine elmalı harcı her yerine eşit olarak yayın.

7

Buzlukta dondurmuş olduğunuz harcın üzerine rendeleyin.

8

Rendelenmiş olan hamuru eşit olarak yayın. 180 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin.

9

Fırından çıkardığınız kurabiyeyi oda sıcaklığında bekletin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle