Borcamda Elmalı Kek

Daha önce yaptığınız bütün elmalı kekleri unutun! Bu borcamda elmalı kek bildiğiniz en efsane lezzetlerden biri olmaya aday.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 çay bardağı dövülmüş fındık

1/2 çay bardağı kuru üzüm

2 adet elma

1 tatlı kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı şeker

Öncelikle keki hazırlanır. Yumurta ile şeker güzelce köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpılır.

Ardından sırasıyla malzemeler eklenir, çırpmaya devam edilir.

En son un, kabartma tozu, vanilya elekten geçirilerek eklenir ve karıştırılıp yağlanmış borcama dökülür.

Elmalar küçük küçük doğranıp tarçın ve şekerle karıştırılır.

Kek harcının üzerine dağıtılır.

Kuru üzüm ve fındık veya ceviz serpilir.

170 derecelik fırında alt-üst ayarda yaklaşık 40 dakika pişirilir.