Borcamda Brokoli Mücveri

Brokoliyi haşlama derdi olmadan fırında nefis bir mücver yapıyoruz. Üstelik içerisinde yağ yok. Çok pratik ve çok lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram brokoli

5 adet taze soğan

1/2 demet dereotu

3 adet yumurta

200 gram kaşar peyniri

100 gram beyaz peynir

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1,5 yemek kaşığı un

Brokolileri saplarını eklemeden minik şekilde doğrayın ya da mutfak robotundan geçirin.

Taze soğanları ve dereotunu ince ince kıyın.Derin bir kase de bütün malzemeleri güzelce harmanlayın.

15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Ardından yağlı kağıt serili borcama veya fırın kabına aktarın.

Fırını 180 derece de ısıtın ve 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!