Borcam Pastası
Çay saatlerinize farklı ve nefis bir tatlı alternatifi arayışındaysanız hemen mutfağa alalım sizi. Karşınızda borcam pastası tarifi!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın.
Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın.
Tereyağ ve vanilini de ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
Bisküvileri kare borcama dizin. Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün ve yayın.
Tekrar bisküvileri dizin ve üzerine muhallebiden bir miktar daha döküp güzelce yayın. En son kalan bisküvileri ve muhallebiyi de aynı şekilde en üste döküp yayın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streçleyip dolaba kaldırın. En az 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
Borcam pastası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!