Bol Peynirli Pratik Calzone

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 g ekmek hamuru

1 kırmızı soğan

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı doğranmış kurutulmuş domates

Tuz

Karabiber

1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri

1.5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri

1 su bardağı lor peyniri

4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

6~7 dal fesleğen

3~4 dal kekik

Tarif

Piyazlık doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soğanlar şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Kurutulmuş domatesi ilave edip tuz, karabiberle tatlandırın ve domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Rendelenmiş peynirleri geniş bir kasede karıştırın. Ekmek hamurunu dört eşit bezeye ayırın ve her bezeyi bir merdane yardımıyla 20 cm çapında açın. Kurutulmuş domatesli harcı hamurların yarısına yerleştirin. Üzerlerine rendelenmiş peynir karışımından ve ince kıydığınız yeşilliklerden serpin. Hamurun kenarlarını soğuk su ile ıslatıp yarım ay şeklinde kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle