Bol Limonlu Nar Ekşili Kısır

Bol limonlu nar ekşili kısır tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir gün tarifi hazırlayacaksınız. Mis gibi kokan bir lezzet...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

6 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet kırmızı soğan

1 diş sarımsak

3 sap maydonoz

2 sap yeşil soğan

2 adet orta boy domates

2 adet küçük boy salatalık

1 avuç dereotu

1 adet limon suyu

2 yemek kaşığı karışık salça

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı isot

1 tatlı kaşığı sumak

Bulguru sıcak suyla ıslatıp, karıştırıp bekletiyoruz.

O ara bütün malzemeyi küt kesiyoruz.

Bir tavada zeytinyağı ısıtıp, soğanla sarımsağı kızartıyoruz. Tuz ve karabiberle karıştırıyoruz.

Soğan karışımını diğer yeşiliklerle ve domateslerle bulgura katıyoruz.

Son olarak sumak, isot, limon suyu ve nar ekşimizi ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.