Bol Karamelli Muffin

Bol Karamelli Muffin

Karamel aşıklarının tadına hayran kalacağı enfes bir tarifimiz var! Bol karamelli muffin tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
100 mililitre krema
4
2 adet yumurta
5
1/2 su bardağı toz şeker
6
1/2 su bardağı süt
7
1/2 su bardağı sıvı yağ
8
1,5 su bardağı un
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket vanilin

Tarif

1

Öncelikle karamel kısmını hazırlamak için, altı kalın bir tavaya şekeri ilave edin.

2

Ocağı kısık ateşe alın ve karıştırmayın.

3

Hafiften erimeye başladığında tavayı, ateşin olduğu yöne doğru hareket ettirin ki her yeri eşit bir şekilde erisin (ya da erimeye başladığında sürekli karıştırmaya başlayın).

4

Şeker tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın.

5

Ardından kremayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.

6

Kek kısmı için; yumurta ve şekeri çırpın.

7

Ardından süt ve sıvı yağı katıp çırpmaya devam edin.

8

Son olarak kuru malzemeleri de katıp karıştırmaya devam edin.

9

Yağlayıp unladığınız sufle veya muffin kaplarına 1-2 yemek kaşığı karamel dökün. Onun üzerine de kek harcını dökün.

10

Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle