Bol Çikolatalı Kek

Bol Çikolatalı Kek

Kek tarifleri arasında en çok sevdiğiniz keklerden biri olacak bol çikolatalı kek tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yumurta
2
150 gram tereyağ
3
280 gram bitter çikolata
4
4 silme yemek kaşığı un
5
1 su bardağı pudra şekeri

Tarif

1

Tereyağı ve çikolataları benmari usülü eritin ve kenarda soğumaya bırakın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta beyazını çırpmaya başlayın.

2

Toz şekerin yarısını yavaş yavaş yumurtanın beyazına yedirin. 7 dakika boyunca çırpın. Kalan şekeri yumurta sarısına katıp çırpın.

3

Çırptığınız yumurta sarılarının içine benmari usülü erittiğiniz çikolata karışımını katıp spatula ile karıştırın. Unu eleyin ve karışıma katıp karıştırın.

4

Hazırladığınız harcı yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın ve 165 derecede ısıtılmış fırında 50-60 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle