Bol Çikolatalı Cookie

Dıs¸ı kıtır kıtır, ic¸i ise yumus¸ak sakız kıvamında olan enfes kurabiye. Yedikc¸e yedirten, o¨zellikle su¨tu¨n ve kahvenin yanına c¸ok yakıs¸an lezzet.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

1/2 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker

1/2 su bardağı esmer şeker

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı ucu tuz

1+1/4 su bardağı un

200 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Tarif

Tereyağını eritirken biraz kavuralım. İçine 2 kaşık soğuk su ekleyelim. Karıştırma kabına alıp içine şekerleri alıp karıştıralım ve yumurtayı kıralım.

Kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım. Çikolatalardan biraz ayıralım ki tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine koyalım.

Hamuru 10 dakika buzdolabında dinlendirelim. Küçük yumurta boyutunda parçalar alıp yuvarlayalım.

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirelim.

Çıkan kurabiyeleri yarım saat kadar dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet şifa olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle