Bol Çikolatalı Brownie Kurabiye

Bol çikolatalı brownie kurabiye tarifi ile sütün yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

112 gram yumurta

240 gram bitter çikolata

56 gram oda sıcaklığında tereyağı

80 gram un

150 gram esmer şeker

2 gram espresso kahve

1/4 çay kaşığı tuz

5 gram kabartma tozu

60 gram çikolata

Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Mikser kazanında yumurta ve şekeri 2 dakika yüksek devirde çırpın.

Yumurtalı karışıma çikolatalı karışımı ekleyin ve karışana kadar düşük hızda çırpın.

En son unlu karışımı ve isteğe göre kahveyi de ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.

Elde ettiğiniz cıvık hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Dinlenmiş hamuru orta boy dondurma kaşığı ile tepsiye aktarın. Fırına girmeden önce üzerilerine ekstra çikolata parçaları ekleyin.

Önceden ısıtılmış alt-üst 175 derece fırın ayarında 10-12 dakika pişirin.

Çatır çatır çatlamış, tüm evi saran çikolata kokulu kurabiyen hazır. Afiyet olsun.