Bol Baharatlı Kısır

Evde kolay ve pratik bol baharatlı kısır tarifi! En lezzetli kısır nasıl yapılır, püf noktaları neler? Adım adım orijinal tarif için tıklayın!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı kısırlık bulgur

1,5 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı limon tuzu

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet limon suyu

1 tutam taze soğan

1 tutam doğranmış maydanoz

1 tutam pul biber

1 tutam sumak

1 tutam kuru nane

1 tutam tatlı toz kırmızı biber

1 tutam kimyon

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

Bol baharatlı kısır için tencereye sıvı yağı ve salçayı alın ve biraz kavurun.

Bulguru ekleyip 1- 2 dakika daha kavurun.

Baharatlarını ve tuzunu da ilave edip bu aşamada limon tuzunu da ekleyin. Suyunu koyup ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirin.

Soğuyan bulgurumuza yeşillikleri, nar eksisini ve limon suyunu da ekleyelim. Bol baharatlı kısır hazır. Afiyet olsun.