Bohçada Yumurta
Kahvaltının vazgeçilmezlerindendir yumurta. Hergün yada sık sık tüketildiğinde sıkılabilir insan. O zaman yumurtayı bir de bohçada denemelisiniz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yumurta2
1 çay kaşığı tereyağı3
Tuz4
Kırmızı toz biber5
KekikTarif
1
Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. İkisi de hafifçe tuzlanır.
2
Tavada tereyağı eritilir. Tava ocaktan alınır.
3
Yumurtanın beyazı tavaya aktarılır ve hızlıca tavanın zeminini kaplaması sağlanır (krep yapar gibi) (hızlıca olmalı ki tava sıcak olduğu için hemen alışkanlığı gidebilir)
4
Alışkanlığı giden yumurta beyazının ortasına dikkatlice sarısı koyulur. Yumurta beyazı yanlardan içe bohça gibi kapatılır.
5
Her iki tarafı da pişirilir.
6
Servis edilirken üzerine kırmızı toz biber ve kekik serpilir.