Böğürtlenli San Sebastian Cheesecake

Böğürtlenli San Sebastian Cheesecake

Böğürtlenli San Sebastian Cheesecake tarifi, çay saatlerini değerlendirmenin en enfes yolu. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
450 gram krem peynir
2
3 adet yumurta
3
200 mililitre krema
4
4 yemek kaşığı un
5
1 damla vanilya özütü
6
100 gram dondurulmuş böğürtlen
7
1 silme tatlı kaşığı mısır nişastası
8
1 çay kaşığı limon suyu
9
2 su bardağı toz şeker

Tarif

1

Krem peyniri mikser ile çırpın. Tek tek yumurtaları çırparak ilave edin.

2

Krema ve vanilya özütünü de ekleyerek çırpmaya devam edin. En son unu ve 1 su bardağı şekeri de ekleyip çırpma işlemini bitirin.

3

Harcınızı kalıba dökün. 18cm'lik kalıp kullanın, kalıbınız 24cm'lik ise malzemeleri iki katına çıkarın.

4

Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin. Fırına göre süre değişebilir ancak 40 dakikayı geçmemeli.

5

Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince buzdolabında 1 gece bekletin. Soğuyan cheesecake üzerine sosu hazırlayın.

6

Tencereye böğürtlenleri ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar pişirin. Ardından limon ve nişastayı başka bir kasede karıştırıp, böğürtlenin içine dökün. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle