Böğürtlenli Cupcake

Çay saatlerinde bir tanesi ile yetinemeyecek sürekli tüketmek isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Böğürtlenli cupcake tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

5 adet böğürtlen

1 bardak tam buğday unu

1 paket vanilin

3 silme yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

5 silme yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi

1 bardak su

4-5 parça bitter çikolata

Şekersiz fıstık ezmesi, yumurta ve keçiboynuzu özünü bir güzel çırpıyoruz.

5-6 adet böğürtleni 1 su bardağı su ile kaynatıyoruz. Kaynayan böğürtlenli suyun 1/2 sini karışıma ekliyoruz.

Unumuzu ve vanilini ilave edip karıştırıyoruz.

Kalıplara döküyoruz. Bitter çikolata ve kaynattığımız böğürtlenleri üzerine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 150 derecede 10 dakika pişiriyoruz.

Kalan 1/2 böğürtlen suyunu sos olarak pişirdikten sonra kekin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.