Böğürtlenli, Beyaz Çikolatalı Kek
Tereyağı, süt ve şekeri kaynatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 yumurta sarısı2
5 yumurta akı3
200 gr beyaz çikolata4
200 gr böğürtlen5
200 gr tereyağı6
1 su bardağı toz şeker7
1 su bardağı süt8
2 su bardağı un9
¾ su bardağı nişasta10
1 paket vanilya11
1 paket kabartma tozu12
100 gr eritilmiş bitter çikolata13
1 çay bardağı beyaz~bitter damla çikolataTarif
1
1. Tereyağı, süt ve şekeri kaynatın.
2
2. Beyaz çikolatayı ekleyip eritin.
3
3. Soğuduktan sonra teker teker yumurta sarılarını ekleyip mikserle çırpın.
4
4. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın.
5
5. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın.
6
6. Kek malzemesine yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
7
7. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın.
8
8. Böğürtlen tanelerini hamura hafifçe batırarak ekleyin.
9
9. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50-60 dakika pişirin.
10
10. Üzerini eritilmiş bitter çikolata, böğürtlen ve damla çikolata ile süsleyin.