Blueberry Muffin
Yaban mersini ile limon aromasının buluştuğu enfes, yumuşacık bir muffin tarifimiz var. Çay saatlerinize çok yakışacak. Afiyet olsun.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un2
2 adet yumurta3
1 su bardağı şeker4
1 su bardağı süt5
100 ml. krema6
50 gram tereyağ7
1/4 çay bardağı sıvı yağ8
1 adet limon suyu9
1 adet limon kabuğu rendesi10
1 paket vanilin11
1 tutam tuz12
30 gram tereyağ13
30 gram pudra şekeri14
60 gram unTarif
1
Bir kasede un, kabartma tozu, vanilya, tuz koyup kuru malzemeleri karıştırın.
2
Başka bir kaseye süt, yumurta, şeker, yağ, krema, limon suyu ve rendesini koyup tel çırpıcı ile karıştırın.
3
Kuru malzemeleri sıvı malzemelerin üzerine koyup karıştırın, en son yaban mersinini koyun.
4
Kağıt kek kalıplarına doldurun.
5
Crumble hamuru için pudra şekeri, yağ ve unu karıştırın. Keklerin üzerine crumble hamurunu ve birkaç yaban mersini daha koyun.
6
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede biraz kabardıktan sonra 180 dereceye indirip, yaklaşık 20 dakika kontrollü pişirin.
7
Afiyet olsun.