Bitter Çikolata Soslu Profiterol

Bitter Çikolata Soslu Profiterol

Tadı ve dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir tatlı tarifimiz var! Sizleri biraz uğraştırsa da sonunda değdiğine emin olacaksınız.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı su
2
1/2 paket tereyağı ya da margarin
3
4 adet yumurta
4
6 yemek kaşığı un
5
3 adet yumurta
6
8 yemek kaşığı un
7
2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
8
1 kilogram süt
9
2 yemek kaşığı tereyağı
10
1 paket vanilya
11
1 paket çikolata sosu
12
1 paket bitter çikolata

Tarif

1

Hamuru için: su ve margarini kaynatın. Kaynayınca unu koy hamur kıvamına gelene kadar iyice karıştırarak pişirin.

2

Hamuru soğumaya bırakın, ılınınca içine tek tek yumurtalı kırıp mikserle çırpın.

3

Hamuru sıkma torbasıyla veya kaşık ile küçük yuvarlak şekil verin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.

4

Pişince fırından hemen çıkarmayın, soğuyana kadar fırında kalsın ki sönmesin.

5

Kreması için; tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun, tencereye karıştırarak pişirin.

6

Koyu bir kıvama geldiği zaman ocaktan alın ve içine tereyağı ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı soğuyan hamurların içine sıkın.

7

Çikolata sosu üzerinde yazan talimatlara göre pişirin ocaktan aldıktan sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve çikolataları ekleyin. Soğuyunca profiterolün üzerine dökün. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle