Bisküvili Muhallebi

Bisküvili Muhallebi

Evde hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için harika bir seçenek sunan bu katmanlı bisküvili muhallebi tarifi, bisküvilerin çıtırlığı ile muhallebinin yumuşaklığını buluşturarak eşsiz bir tat dene…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket yulaflı bisküvi (200 g) — hafifçe dövülmüş veya iri parçalar halinde kırılmış
2
1 litre süt
3
1 su bardağı toz şeker
4
Yarım su bardağı un
5
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
6
1 paket vanilin
7
2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Öncelikle dövülmüş bisküvileri servis kaplarının altına eşit şekilde yayın.

2

Orta boy bir tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı topak kalmayacak şekilde iyice çırpın.

3

Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin.

4

Ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyerek iyice karıştırın.

5

Hazırladığınız muhallebiyi dövülmüş bisküvilerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.

6

Muhallebinin üzerine tekrar bir kat dövülmüş bisküvi serpin.

7

Üzerine tekrar muhallebi koyun ve en üst kat olarak yine dövülmüş bisküvi ile kaplayın.

8

Hazırladığınız katmanlı tatlıları oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından streç filmle üzerini kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat veya tercihen bir gece dinlendirin.

9

Soğuk servis yapın. İsterseniz üzerini toz kakao, hindistancevizi veya ince çekilmiş fındık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle