Biftek Rulo

Lezzet yemek tarifleri bayramda da yanınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

8 parça biftek

250 gr kıyma

1 soğan

1 havuç

1 salçalık kırmızıbiber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

100 gr ıspanak

Tuz

1. Lezzet yemek tarifleri bayramda da yanınızda.

2. Soğan ile havucu rendeleyin.

3. Kırmızıbiberi küçük küpler şeklinde doğrayın.

4. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kapta yoğurun.

5. 1 çay bardağı bezelye ve ince kıyılmış ıspanağı ilave edin.

6. Bifteklerin içine hazırladığınız harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.

7. Kenarlarını kürdanla tutturun.

8. İçlerini doldurduğunuz biftekleri tereyağı ile yağladığınız tepsiye dizin.

9. Salçayı 1 su bardağı su ile karıştırın.

10. Bİfteklerin üzerine dökün.

11. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.

12. Fırından çıkardıktan sonra kürdanları çıkarıp dilimleyin.

13. Zsıcak servis yapın.