Biberli Ve Domatesli İç Bakla

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

4 domates

2 taze soğan

1 salçalık kırmızı biber

1 dolmalık yeşil biber

2 diş sarımsak

300 gr haşlanmış taze iç bakla

1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu

1 yemek kaşığı sirke

Tuz

Maydanoz yaprakları

1. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın.

2. Küp şeklinde doğrayın.

3. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın.

4. Taze soğanları temizleyip incecik dilimleyin.

5. Sarımsakların kabuğunu soyup havanda ezin.

6. Ezilmiş sarımsak, Komili Sızma Zeytinyağı, limon suyu ve rendelenmiş kabuğu, sirke ve tuzu bir kasede çırpın.

7. Domates, biber, haşlanmış bakla ve taze soğanı büyük bir kaseye alın.

8. Zeytinyağlı sosu ekleyip harmanlayın.

9. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.