Biberli Ve Domates Soslu Fırında Peynir

1. Fırını 160 dereceye ayarlayın.

2. Peynirleri derin bir kaba alıp çatalla ezin.

3. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın.

4. Yumurta sarılarını ekleyin.

5. Tuz, kırmızı pul biber ve karabiberi ilave edip karıştırın.

6. Küçük kelepçeli kaplara yağlı kağıt yayın.

7. Karışımı bu kaplara paylaştırıp kaşığın tersi ile üzerlerini düzeltin.

8. Sıcak fırında 30 dakika pişirin.

9. Yapışmaz yüzeyli tavada kiraz domates ve küçük kesilmiş biberleri zeytinyağı ilavesiyle kavurun.

10. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

11. Fırından çıkardığınız peyniri servis tabağına alın.

12. Biberli domatesleri üzerine paylaştırıp servis yapın.