Biberli Omlet
Klasik, lezzeti ve pratik. Kahvaltının en doyurcu lezzetlerinden omleti bu kez biberli hazırlıyoruz. Dokusu ve kıvamıyla en çok seveceğiniz tarif burada!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Küp küp doğradığınız soğan ve uzunlamasına kesip tohumlarını çıkardığınız biberleri tavada erittiğiniz yağla beraber orta ateşte pişirmeye başlayın. Tercihen yapışmaz bir tava kullanın.
Ara ara karıştırın ve soğanlar iyice yumuşayıncaya dek pişirin.
Bir kasede güzelce çırptığınız yumurtaları üzerine ekleyin.
Tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları üzerine serpiştirin.
2-3 dakika içinde omletin alt kısmı iyice pişince bir spatula yardımıyla kıvırarak yarısını üzerine katlayın.
Ardından dikkatlice ters çevirerek bu şekilde 10-15 saniye daha pişirin ve tavadan alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!