Biberli Meze
Davet sofralarında akşam yemeğinin yanında servis edebileceğiniz enfes bir meze tarifimiz var! Biberli meze tarifi için mutfağa buyurun.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet kapya biber2
5 yemek kaşığı süzme yoğurt3
2 diş sarımsak4
50 gram beyaz peynir5
1/2 demet maydanoz6
1 çay kaşığı kuru nane7
1 çay kaşığı tuz8
2 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Süzme yoğurt, tuz, rendelenmiş 1 diş sarımsağı iyice çırpın.
2
Çatalla ezdiğimiz beyaz peynir ve kıyılmış dereotu ilave edilir. İyice karıştırılır.
3
Doğradığımız közlenmiş kapya biberlerimizi 1 diş sarımsak ve kuru nane ile tereyağı da güzelce soteleyelim.
4
Hazırladığımız peynirli karışımın üzerine ilave edelim. Afiyet olsun.