Biberli Mantarlı Et Sote

Biberli Mantarlı Et Sote

Mantarlı et sote, lezzetli bir ana yemek alternatifi arayanlar için harika bir seçenek. Sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram kuşbaşı dana eti
2
200 gram mantar
3
1 adet küçük boy kırmızı kapya biber
4
3 adet yeşil biber
5
1 adet küçük boy soğan
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Mantarları güzelce temizleyin. Mantarları tavaya alın ve orta ateşte soteleyin. Jülyen doğradığınız etleri kızgın tavaya alın. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Etler pişmediği takdirde üzerine biraz daha sıcak su ilave edip, pişirmeye devam edebilirsiniz.

2

1 adet soğanı da ince ince doğrayın. Etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ile beraber ince ince doğradığınız soğanları ekleyin. Et ile soğanı 2 dakika kavurun.

3

Ayrı bir yerde 3 adet yeşil biber ile 1 adet kırmızı biberi küçük küçük kesin.

4

Ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak mantarı ekleyin.

5

Tuz ve karabiberi de ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.

6

Mantarlı et sote tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle