Biberli Domates Bastı
Zeytinyağını tavaya alın. Kıyılmış soğan, ortadan ikiye kesilmiş sivri biber ve kabuğu soyulmuş bütün sarımsakları ekleyip 5 dakika kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 soğan2
6 diş sarımsak3
12 sivri biber4
1 çay bardağı zeytinyağı5
1 kg domates6
1 çay bardağı pirinç7
1 tatlı kaşığı tuz8
1 demet maydanozTarif
1
Zeytinyağını tavaya alın. Kıyılmış soğan, ortadan ikiye kesilmiş sivri biber ve kabuğu soyulmuş bütün sarımsakları ekleyip 5 dakika kavurun.
2
Kabukları soyulmuş domatesleri halka şeklinde doğrayıp soğana ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
3
Pirinci ve tuzu ilave ederek 15 dakika daha pişirin. Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozu ekleyip 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra servis yapın.