Biberiyeli Ve Sarımsaklı Patates
Yumuşatılmış tereyağına ufak doğranmış sarımsak ve limon kabuğu ekleyip karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 kızartmalık patates2
2 yemek kaşığı tereyağı3
4 diş sarımsak4
2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu5
1/4 su bardağı zeytinyağı6
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber7
1 yemek kaşığı biberiye yaprağı8
TuzTarif
1
1. Yumuşatılmış tereyağına ufak doğranmış sarımsak ve limon kabuğu ekleyip karıştırın.
2
2. Alüminyum folyo üzerine alıp rulo şekli vererek sarın ve buzdolabında bekletin.
3
3. Yıkanmış patateslerin kabuklarını soymadan iri küp şeklinde doğrayın.
4
4. Biberiye, zeytinyağı, pul biber ve tuzu bir kapta karıştırın.
5
5. Fırın tepsisine serili yağlı kağıdın üzerine aktarın.
6
6. Üzerine hazırlanan tereyağından parçalar ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 35 dakika pişirip servis yapın.