Biberiyeli Ekmek
Lezzet ekmek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr un2
1.5 çay kaşığı kuru maya3
1 çay kaşığı tuz4
1 yemek kaşığı taze biberiye5
120 ml sıcak su6
2 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
1. Lezzet ekmek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.
2
2. Unu bir kaba eleyin.
3
3. Maya, tuz ve biberiyeyi ekleyip karıştırın.
4
4. Sıcak su ve zeytinyağını ilave edin.
5
5. Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
6
6. Hamura top şekli verin ve yağlanmış bir kasenin içine koyup, üzerini örtün.
7
7. 45 dakika bekletin.
8
8. Hamuru 4 bezeye ayırın.
9
9. Her parçayı un serptiğiniz tezgah üzerinde tekrar yoğurup 15 cm’lik oval parçalar hazırlayın.
10
10. Hamurları çok az yağ eklenmiş tavada arkalı önlü pişirin.
11
11. Sıcak servis yapın.