Biber Salatası

Akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına servis edebileceğiniz enfes bir salata tarifimiz var! Karşınızda: Biber salatası tarifi.

dakika

241

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet kapya biber

4 adet çarliston biber

2 adet sivri biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı nar ekşisi

250 gram süzme yoğurt

Biberleri tost makinesine alın ve üst tarafı kapalı bir şekilde 15 dakika pişirin.

Birkaç parçaya keserek, saplarından da kurtularak bir kaseye alın.

Üzerine zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve nar ekşisi koyarak karıştırın.

Sarımsaklı süzme yoğurdu bir tabağa koyun ve kaşık yardımı ile bastırarak tabağın ortasına yayın.

Üzerine biberleri koyun. Son olarak sosundan üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

241

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ