Biber Çanağında Göz Yumurta

Biber Çanağında Göz Yumurta

Biber çanağında göz yumurta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet dolmalık kırmızı biber
2
1 adet dolmalık sarı biber
3
2 dilim cheddar peyniri
4
1/2 çay bardağı kaşar peyniri
5
5-6 dilim sucuk
6
2-3 dal taze kekik
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
1/2 çay kaşığı tuz
9
1/2 çay kaşığı karabiber
10
4 adet yumurta

Tarif

1

Önce biberleri ikiye bölün, tuz ve karabiber serpiştirip 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. (Benim kullandığım biberler kalındı, siz ince tip biberle yapacaksanız süreyi kısaltın.)

2

Fırından alın, içinde su birikmiş oluyor o suyu süzün. İçine cheddar, kaşar rendesi, sucuk parçaları ve taze kekik ekleyin. (Taze kekik yoksa sorun değil.)

3

Her bir bibere birkaç minik parça tereyağı ekleyin. Her bir biberin içine birer yumurtayı kırın, çok hafif tuz serpin ve tekrar fırına verin.

4

Dereceyi hiç düşürmeden 7 dakikada istediğim kıvama geldi ama burada süre size bağlı. Daha az pişmiş severseniz ona göre ayarlayın süreyi. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle