Biber Beğendili Zargana Hoplatma
Biber beğendi için, biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 zargana2
1 çay bardağı zeytinyağı3
Tuz4
4 dolmalık kırmızıbiber5
1 su bardağı un6
50 gr tereyağıTarif
1
1. Biber beğendi için, biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun.
2
2. Unu tereyağı ile kavurun.
3
3. Biberleri ilave edip ocaktan alın.
4
4. Tuz ilave edip püre haline getirin (İsteğe göre kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz).
5
5. Balıkları temizleyip tuzlayın.
6
6. Zeytinyağını tavada ısıtın.
7
7. Balıkları tavaya alıp tavayı sallayarak pişirin.
8
8. Biber beğendi ile birlikte servis yapın.