Bezelyeli Poğaça

Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yumurta

2.5 su bardağı süt

2 su bardağı yoğurt

3 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı sirke

250 tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı zeytinyağı

Aldığı kadar un

2 su bardağı bezelye

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Yumurta sarısı

Çörek otu

1. Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.

2. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.

3. İç harcını hazırlamak için bezelyeyi haşlayın.

4. İnce kıydığınız yeşilliklerle beraber blenderden geçirip püre kıvamına getirin.

5. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp elinizle küçük daireler açın.

6. İçine bezelyeli harçtan koyup kapatın.

7. Hamur bitene kadar minik poğaçalar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

10. Ilık servis yapın.