Bezelyeli Patates Püreli Fırında Bütün Pirzola
Bir yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 parçalık bütün pirzola2
Tuz3
Taze çekilmiş karabiber4
Zeytinyağı5
4 taze patates6
40 gr tereyağı7
75 ml krema8
Dolmalık fıstık9
200 gr haşlanmış bezelye10
Karabiber11
3 dal dereotu12
1 dal taze naneTarif
1
1. Bir yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın.
2
2. Bütün pirzolayı ekleyip her iki tarafını birer dakika kızartın.
3
3. Pirzolayı yağlı kağıt serili tepsiye alıp 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
4
4. Tuz, karabiber serpin.
5
5. Fıstıkları tereyağında kavurun.
6
6. Patatesleri ezerek püre haline getirin.
7
7. Tereyağlı fıstıkları ekleyin.
8
8. Soğuk kremayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
9
9. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
10
10. İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyin.
11
11. Bezelyeleri çatalla hafifçe ezdikten sonra püreye ekleyin.
12
12. Püreyi servis tabağına alın.
13
13. Bütün pirzolayı yerleştirip servis yapın.