Bezelyeli Humus

Bezelyeli humus tarifi ile hem farklı hem de görünümü şık bir meze hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 adet limon suyu

3 yemek kaşığı tahin

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

5 yemek kaşığı zeytinyağı

500 gram tavuk göğsü

1 adet orta boy soğan

1 adet yumurta

4 yemek kaşığı galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1/2 tatlı kaşığı kimyon

Humus için haşlanmış bezelye ve nohutu blenderdan geçirin.

Üzerine kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirmeye devam edin. Hazır olduğunda yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Tavuk göğsünü minik parçalara ayırıp blender veya kıyma makinesinden geçirin.

Üzerine minik doğranmış soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.

İstenilen büyüklükte şekil verip kızartın.

Bezelye ve köfteyi sunum tabağına alıp sıcakken servis edin. Afiyet olsun.