Bezelyeli Arpa Şehriye
Bezelye, arpa şehriye ve tulum peyniri bir araya gelerek en gösterişli yancı yemeklerden birini oluşturuyor. Bezelyeli arpa şehriye tarifi karşınızda.
25
dakika
495
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
1/2 adet kuru soğan3
1 su bardağı arpa şehriye4
1 çay kaşığı tuz5
1 dal taze kekik6
3 su bardağı kaynar su7
1 su bardağı taze bezelye8
2 adet taze soğan9
1 yemek kaşığı dereotu10
3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri11
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesiTarif
1
Geniş bir tavada önce tereyağı ve soğanları orta ateşte kavurun, ardından arpa şehriyeleri ekleyip kavurmaya devam edin.
2
Şehriyeler renk almadan üzerine seviyesini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin ve ocağı kısın.
3
Karışıma taze kekik, tuz ve bezelyeleri de ekleyin. Su ekleme işlemine arpa şehriyeler yumuşayana kadar devam edin.
4
Son suyu da ekledikten sonra yemeğe doğranmış taze soğan ve peyniri ekleyin. Peynirler eriyince ocaktan alın.
5
Yemeği servis tabağına alın ve sıcakken limon kabuğu, kıyılmış dereotu da ekleyip servis edin. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
495
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ