Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz bezleye çorbası Protein açısından oldukça zengindir. Yaz aylarında rahatlıkla bulabileceğiniz bir sebze olan bezelye çorbasını Nane ve fesleğen eşliğinde akşam yemeklerinde sof…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr dondurulmuş bezelye
2
1 patates
3
1 soğan
4
5 su bardağı su
5
40 gr tereyağı
6
1 yemek kaşığı un
7
100 ml krema
8
Tuz
9
Karabiber
10
Krema
11
Dereotu

Tarif

1

Patates ve soğanı iri doğrayıp tencereye alın.

2

Bezelyeyi ekleyip üzerine su ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

3

Blender’da pürüzsüz hale getirip tel süzgeçten geçirin. Gerekirse su ilavesi yapın.

4

Tencerede tereyağını eritip un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun.

5

Bezelyeli karışımı ekleyip kaynamaya bırakın. Krema ilave edin ve ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6

Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerini krema ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın, Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle