Bezelerden Çam Ağacı

Bezelerden Çam Ağacı

Bezelerden çam ağacı yapabilmek oldukça pratik. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık şimdiden.

120
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
250 gram pudra şekeri
3
1 çimdik tuz
4
1 çay kaşığı ucu yeşil gıda boyası

Tarif

1

İlk olarak yumurta akları ve tuzu kabarana kadar son hızda çırpın.

2

Daha sonra içerisine 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.

3

Pudra şekerini her seferinde yedire yedire ekleyin.

4

Tüm pudra şekerini ve eğer tüm bezeleri yeşil renkli yapmak istiyorsanız gıda boyasını da ekleyip yüksek devirde ara vermeden çırpmaya devam edin.

5

Çırpma kabınızı ters çevirdiğinizde içerisindeki karışım havada kalıyorsa ve yumurta aklarınız parlak renk alıp sertleşmişse doğru bir kıvamdasınız demektir. (Elinizle dokunduğunuz zaman pudra şekeri gelmiyorsa olmuş demektir)

6

Köpük kıvamına gelen hamurunuzu ucuna tırtıklı duy taktığınız sıkma poşetine alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye çam ağacı şeklini vererek sıkın.

7

(Üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz.) Önceden ısıtılmış 100 derece (turbo ayarında) fırın ayarında 90 dakika pişirin.

8

Pişme süresi sonunda fırını kapatın tepsiyi içerisinden çıkarmadan bekletin. Bezeler iyice içini çekince tepsiyi çıkartın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle