Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Hem leziz hem de ekonomik bir beyti tarifine ne dersiniz ? Cevabınız evet ise sizleri beyti kebabı tarifi ile tanıştıralım.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram kıyma
2
1 adet yumurta
3
1 paket köfte baharı
4
1/2 çay bardağı galeta unu
5
1/2 çay bardağı su
6
1 adet yufka
7
1/4 gram tereyağı
8
1 tutam maydanoz

Tarif

1

İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Bir kaba kıymayı alın üzerine malzemeleri ekleyip yoğuralım.

2

Yufkamızı ikiye bölelim yoğurduğumuz köftelerden irice alalım uzunlamasına ve ince olacak şekilde şekil verelim. Bu işlemi köftemiz bitene kadar yapalım.

3

Köfteyi yağlı fırın tepsisine yerleştirip 15 dk pişirip fırından alalım.

4

Yufkamızı erimiş tereyağ ve sıvı yağ karışımıyla yağlayalım ve köftelerimizi koyalım önce yanlardan kapatalım ve rulo şeklinde saralım.

5

Fırınımızı fanlı ayarda 190 getirelim.

6

Köfteli rulomuzu verev keselim. Üzerine yağını sürüp üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.

7

Diğer taraftan sosumuzu ocağa alıp pişirelim.

8

Pişen köftelerimizi servis tabağına alıp üzerini maydanoz ile süsleyelim. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Orijinal Kaynağı Görüntüle