Beypazarı Kuşbaşılı Güveç

Beypazarı Kuşbaşılı Güveç

Ankara'nın Beypazarı ilçesine özgü bir lezzet ile karşınızdayız. Beypazarı güveci çok lezzetli bir yemektir ve akşam sofralarınıza çok yakışacak.Beypazarı etli güveci için malzemeleriniz ve siz hazırsanız, tarifin yapıl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg kuşbaşı et
2
250 gr pirinç
3
100 gr tereyağı
4
1 adet domates
5
1 adet sivri biber
6
Su
7
Tuz

Tarif

1

Soğan, domates ve biberler küp küp yemeklik doğranır.

2

Güveç içerisine sebzeler yerleştirilir.

3

Ardından etler ilave edilir.

4

Su eklenerek güvecin kapağı kapatılır.

5

Etler pişmeye bırakılır.

6

Pirinç sıcak suda bekletilir.

7

Pişen etler ayrı bir kaba alınır.

8

Pirinç ilave edilir. Gerekirse su eklenir, güveç içerisinde pişirilir.

9

Etler ve sebzeler eklenerek 15 dakika daha pişirilir.

10

Ardından sıcak servis edilir.

11

Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle