Beyaz Üzüm Sorbesi
Üzüm, meyveler arasında bilinen en güçlü antioksidan kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. A ve C vitamininin yanı sıra fosfor, magnezyum ve kalsiyum bakımından da zengindir.…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
850 gr çekirdeksiz beyaz üzüm2
60 ml su3
50 gr toz şeker4
1 yemek kaşığı beyaz şarapTarif
1
Saplarından koparılmış beyaz üzüm tanelerini mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin.
2
Üzüm püresini bir kaseye alın. Suyu ekleyip iyice karıştırın.
3
Karışımı büyük bir tencereye alın ve kaynatın. Ocaktan alıp soğutun.
4
Bir cam kaseye aldığınız karışıma şarap ve şekeri ekleyip 10 dakika çırpın.
5
Karışımın üzerini streç folyoyla kapatıp her 30 dakikada bir çırpacak şekilde derin dondurucuda 4 saat bekletin. Şekillendirip servis yapın. Afiyet olsun.