Beyaz Peynirli Ve Domatesli Bruscetta
Peyniri küpler halinde, domatesleri ise ortadan ikiye kesin. Nane yapraklarını ince ince kıyarak domates ve peynirlerle karıştırın. Sarımsakları ortadan ikiye kesin. Ekmek dilimlerini arkalı önlü kızartın ve henüz sıcak…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr orta yağlı inek peyniri2
8~10 kiraz domates3
2 diş sarımsak4
1 çay bardağı erken hasat veya natürel soğuk sıkım zeytinyağı5
4~5 dal taze nane yaprakları6
4 dilim ekşi maya ekmekTarif
1
Peyniri küpler halinde, domatesleri ise ortadan ikiye kesin. Nane yapraklarını ince ince kıyarak domates ve peynirlerle karıştırın. Sarımsakları ortadan ikiye kesin. Ekmek dilimlerini arkalı önlü kızartın ve henüz sıcakken üzerine sarımsağı sürün. Ardından her bir dilimin üzerine yarım yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Peynirli domatesli karışımı dilimlerin üstüne paylaştırın. Son olarak üstlerine bolca zeytinyağı gezdirip servis edin.