Beyaz Peynir Köftesi
Beyaz peyniri rendeleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr beyaz peynir2
2 dilim bayat ekmek içi3
¼ demet maydanoz4
¼ demet dereotu5
2 diş sarımsak6
Tuz7
Karabiber8
Yarım kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri9
1 yumurta sarısı10
1 su bardağı galeta unu11
1 su bardağı ayçiçeği yağıTarif
1
1. Beyaz peyniri rendeleyin.
2
2. Ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, kaşar peyniri, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.
3
3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
4
4. Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını çırpın.
5
5. Köfteleri yumurta sarısına batırıp galeta ununa bulayın.
6
6. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın.
7
7. Hazırladığınız köfteleri kızartıp servis tabağına alın.
8
8. Yanında dilediğiniz bir salatayla birlikte sıcak servis yapın.