Beyaz Lahana Salatası

Ana vatanı Akdeniz ülkeleri olan beyaz lahana, Türkiye'de en çok Antalya ve Mersin'de yetiştirilir. İçeriğinde bulunan C ve K vitamini sayesinde, kansere yakalanma riskini düşürür. Kalp sağlığına iyi gelmesiyle bilinen…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr beyaz lahana

Yarım çay bardağı sirke

1 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı mayonez

2~3 dal maydanoz

1 havuç

1 kase yoğurt

Tuz

Tarif

Öncelikle kullanacağınız lahanaları bol su ile durulayın ve ince ince kıyın.

Kıyılmış lahana, sirke ve şekeri bir kaseye alıp elinizle ovalayarak karıştırın. Yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, tuz ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

İki karışımı harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerini ufalanmış maydanoz yaprakları ile süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle