Beyaz Çikolatalı Panna Cotta
İpeksi dokusu ile damağınızı okşayan, hafif, aynı zamanda pratik bir lezzet… Klasik panna cotta bir yana, beyaz çikolatalı panna cotta bir yana...
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 mililitre süt2
400 mililitre krema3
70 gram toz şeker4
1 tatlı kaşığı vanilya özütü5
1 paket jelatin6
100 gram beyaz çikolataTarif
1
Süt ve kremayı uygun bir kaba alın. Şeker ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın.
2
Ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
3
Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın, beyaz çikolata ve agar agar veya jelatini ekleyip iyice karıştırın. Yaprak jelatin kullanacaksanız 10 dakika suda bekletip suyunu sıkın, ardından kremalı-sütlü karışıma ilave edin.
4
Kaselere paylaştırdıktan sonra kıvam alması için 3-4 saat buzdolabında bekletin.
5
Sevdiğiniz bir sosla veya meyvelerle servis edin.