Beyaz Çikolatalı Kurabiye Kek

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Kek

Tereyağını sos tenceresinde eritip ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında su, fındık yağı, süt, kakao ve ılınan tereyağını karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ed…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
55 g tereyağı
2
125 g su
3
55 g fındık yağı
4
60 g süt
5
25 g kakao
6
155 g un
7
1 çay kaşığı kabartma tozu
8
1 çay kaşığı vanilya
9
150 g toz şeker
10
1 yumurta
11
1 su bardağı damla beyaz çikolata
12
200 g bitter çikolata
13
120 g krema

Tarif

1

Tereyağını sos tenceresinde eritip ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında su, fındık yağı, süt, kakao ve ılınan tereyağını karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta sarılarını bir mikser yardımıyla iyice çırpıp karışıma ilave ederek tekrar karıştırın.

2

Kek harcını yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp, üzerine damla beyaz çikolatayı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3

Ganajı hazırlamak için bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Kremayı ilave edip iyice karıştırın. Pekan cevizini ekleyip ocaktan alın. Ganajı ılınan kekin üzerine dökün. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle