Beyaz Çikolatalı Ganaj
Beyaz çikolatalı ganaj tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir ganaj hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
61
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram beyaz kuvertür çikolata2
70-75 mililitre kremaTarif
1
Küçük küçük kestiğiniz çikolataları kremayla birlikte varsa mikrodalgaya, yoksa bir tencereye koyup benmari usulü eritin.
2
Pürüzsüz bir kıvam alan karışımın üzerini streç filmle kapatıp bir 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
3
Dolaptan çıkarıp macun kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
4
Yine streç filmle kapatıp 30-40 dakika, koyu bir kıvam alana dek buzdolabında bekletin. Sonrasında ganajınız hazır! Afiyet olsun.