Beyaz Çikolata Soslu Kek

Bir dilimi ile damaklarda yer edecek enfes bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 paket vanilya

2 paket kabartma tozu

2 adet büyük boy havuç

1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

1 çay kaşığı tarçın

3-4 su bardağı un

80 gram beyaz çikolata

1 paket krema

Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve çırpılır.

2 su bardağı un ve toz malzemeler eklenir ayrı bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma elenir.

Suyu sıkılmış havuç rendesi, ceviz bu karışıma eklenir. Spatula ile karıştırın. Bu aşamadan sonra un eklemek sizin tercihinize kalmış.

Görselde ki kıvam için ben 3 su bardağından biraz fazla un ekledim.

180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar fırın kapağını hiç açmadan pişirdim.

Sos için; Krema tavada ısıtılır. Beyaz çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılarak beyaz çikolata eritilir.

Kekik üzerine dökülür. Afiyet olsun.